Món rau xào đơn giản nhưng cực tốt cho huyết áp cao và tuổi thọ
Các loại rau xanh đều tốt cho sức khỏe, đặc biệt có một loại rau được xem là 'ngôi sao trường thọ' nhờ hàng loạt lợi ích đã được khoa học chứng minh.
Đó là rau bina (còn gọi là cải bó xôi, rau chân vịt) - món rau xào đơn giản nhưng cực tốt cho huyết áp cao và tuổi thọ
Giúp kéo dài tuổi thọ
Một trong những lý do khiến rau bina được xem là thực phẩm trường thọ là nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào. Rau bina chứa vitamin C, carotenoid và flavonoid, giúp giảm căng thẳng oxy hóa và viêm - 2 cơ chế chính thúc đẩy lão hóa và nhiều bệnh mạn tính, theo trang tin sức khỏe Eating Well.
Theo bác sĩ Umo Callins (Mỹ), kiểm soát viêm là chìa khóa để sống lâu và khỏe mạnh. Rau bina còn giàu folate, vitamin A, K, cùng nhiều khoáng chất thiết yếu, giúp bảo vệ não, tim mạch và mắt. Nhờ đó, ăn rau bina thường xuyên có thể hỗ trợ phòng ngừa tiểu đường , bệnh tim, góp phần kéo dài tuổi thọ .

Không chỉ là món rau xào ngon miệng, rau bina còn giúp giảm huyết áp, tăng tuổi thọ, bảo vệ mắt, hỗ trợ tiêu hóa và não bộ
Ảnh: AI
Có thể hạ huyết áp
Tác dụng nổi bật khác của rau bina là cải thiện huyết áp. Loại rau này chứa nhiều nitrat tự nhiên, có khả năng làm giãn mạch, giúp máu lưu thông dễ dàng và giảm gánh nặng cho tim.
Nghiên cứu năm 2016 cho thấy, chỉ 1 ly nước ép rau bina đã giúp hạ huyết áp tâm trương trong 5 giờ. Chuyên gia dinh dưỡng Jamie Nadeau (Mỹ) khẳng định, thường xuyên ăn rau bina có thể hỗ trợ điều trị tăng huyết áp và phòng ngừa bệnh tim mạch - nguyên nhân hàng đầu gây tử vong sớm.
5 thói quen âm thầm hại thận
Bảo vệ mắt
Rau bina giàu lutein - chất chống oxy hóa có thể giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác, nguyên nhân hàng đầu gây mất thị lực ở người lớn tuổi. Lutein còn làm tăng mật độ sắc tố điểm vàng, hoạt động như lớp "kính râm tự nhiên" bảo vệ mắt khỏi ánh sáng có hại.
Cải thiện tiêu hóa và đường ruột
Rau bina là nguồn chất xơ không hòa tan, giúp duy trì nhu động ruột đều đặn, ngăn ngừa táo bón và nuôi dưỡng hệ vi sinh đường ruột. Ăn rau bina nấu chín mang lại nhiều chất xơ hơn, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn lâu dài.
Hỗ trợ sức khỏe não bộ
Nhờ giàu folate và các hợp chất thực vật, rau bina có thể làm chậm suy giảm nhận thức do tuổi tác.
Như vây, không chỉ là món rau xào ngon miệng, rau bina còn giúp giảm huyết áp, tăng tuổi thọ, bảo vệ mắt, hỗ trợ tiêu hóa và não bộ, theo trang tin sức khỏe Health .
Từ khóa
Bài viết mới

Bất động sản dòng tiền "đổ bộ" Hải Phòng: Cơ hội hữu hạn cho nhà đầu tư
Với tốc độ tăng trưởng GRDP 11,2% đứng thứ 2 toàn quốc, Hải Phòng đang trở thành điểm đến hấp dẫn c…
Diamond Sky – Một bước chạm, ngàn ước mơ
Có những giấc mơ chỉ để mơ, nhưng cũng có những giấc mơ biến thành chuẩn mực sống cho số ít người đ…
Căn hộ “Dual Life Apartment” cận biển, cận quảng trường trung tâm Quy Nhơn
Căn hộ "Dual Life Apartment" xuất hiện tại Quy Nhơn, đáp ứng nhu cầu sống kết hợp đang là xu hướng …
Làn sóng công nghiệp tạo lực đẩy cho thị trường bất động sản Thủy Nguyên - Hải Phòng
Bên cạnh lực đẩy đến từ quy hoạch trung tâm hành chính - chính trị mới, nền tảng thu hút FDI và sự …
Chuyển đổi hơn 94ha đất lúa 2 vụ làm KCN hơn 111,3 ha tại Phú Thọ
Công ty Cổ phần Shinec và Công ty Cổ phần Khu công nghiệp và Dịch vụ Quốc tế Vĩnh Phúc đang lấy ý k…
Dân nợ hơn 500 tỷ USD, nước Đông Nam Á lên kế hoạch trợ cấp mỗi người trên 80 triệu đồng để trả nợ
Thủ tướng mới của Thái Lan đề xuất hàng loạt chương trình kích thích kinh tế.
Các bài viết mới
Bất động sản dòng tiền "đổ bộ" Hải Phòng: Cơ hội hữu hạn cho nhà đầu tư
Diamond Sky – Một bước chạm, ngàn ước mơ
Căn hộ “Dual Life Apartment” cận biển, cận quảng trường trung tâm Quy Nhơn
Làn sóng công nghiệp tạo lực đẩy cho thị trường bất động sản Thủy Nguyên - Hải Phòng
Chuyển đổi hơn 94ha đất lúa 2 vụ làm KCN hơn 111,3 ha tại Phú Thọ
Dân nợ hơn 500 tỷ USD, nước Đông Nam Á lên kế hoạch trợ cấp mỗi người trên 80 triệu đồng để trả nợ
Thu xếp 8,3 tỷ USD cho đường sắt Lào Cai - Hà Nội - Hải Phòng
Cận cảnh đoạn đường 'tử thần' ở TPHCM sắp được mở rộng
Chân dung Bảo Tín Mạnh Hải vừa góp 1.000 tỷ vào công ty kinh doanh tài sản mã hóa: Mới bổ nhiệm nữ Tổng giám đốc từng làm CEO Miniso Việt Nam, Phó tổng giám đốc Vincommerce
Dự án ma là gì? Cách nhận biết dự án ma qua 5 dấu hiệu cơ bản
